Syzygium polyanthum (Wight) Walp.
Семейство: Myrtaceae Миртовые
Посемейство: Myrtoideae Миртовые
Названия: Салам
- Indonesian Bayleaf, Salam (англ.)
- Вьетнам: Sắn thuyền, Sắn Xảm Thuyền
- Индонезия: Manting (Ява); Salam (Мадура); Kastolam (Малые Зондские острова)
- Малайзия: Pokok Serai Kayu, Kelat Samak
- Таиланд: แดงกล้วย Daeng Kluai, แดงคลอง Daeng Khlong; แดงขี้นก Daeng Khi Nok, แดงดง Daeng Dong (Центральный Таиланд); หว้าฮากยอง Wa Hak Yong (Северо-Восточный Таиланд); หว้าขี้มด Wa Khi Mot, หว้าส้ม Wa Som (Восточный Таиланд); สมัก Samak, ซามุ Sa-mu, แดงนา Daeng Na, ดอกแม้ว Dok Maeo, แพ Phae, มัก Mak, หว้าชั้น Wa Chan, หว้าทุ่ง Wa Thung, เหม็ดชุน Met Chun (Южный Таиланд)
Синонимы:
- Eugenia holmanii Elmer
- Eugenia junghuhniana Miq.
- Eugenia lambii Elmer
- Eugenia lucidula Miq.
- Eugenia microbotrya Miq.
- Eugenia pamatensis Miq.
- Eugenia polyantha Wight
- Eugenia polyantha var. sessilis M.R.Hend.
- Eugenia resinosa Gagnep.
- Syzygium micranthum Blume ex Miq.
- Syzygium microbotryum (Miq.) Masam.
- Syzygium pamatense (Miq.) Masam.
- Syzygium polyanthum (Wight) Masam.
- Syzygium polyanthum var. sessile (M.R.Hend.) I.M.Turner
Происхождение: Юго-Восточная Азия
Tропическое дерево до 25 м высотой, с густой кроной. Кора шероховатая, серая. Листья супротивные, простые, черешковые, продолговато-эллиптической формы, до 15 см длиной. Цветки мелкие, сидячие, белого цвета, душистые, собраны в соцветия - метелки. Цветение обильное. Плоды шаровидной или овальной формы, до 12 мм в диаметре. Созревшие плоды от насыщенно-красного до пурпурно-чёрного цвета.
Молодые листья салама применяются в кулинарии в качестве пряности. Плоды съедобны, но мало используются в пищу из-за сильно вяжущего привкуса.
Некоторые части растения (кора, листья) нашли применение в народной медицине в качестве антисептического средства.
Древесина используется в столярном и мебельном производстве.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |