Syzygium polyanthum (Сизигиум многоцветковый)

Семейство: Myrtaceae Миртовые
Посемейство: Myrtoideae Миртовые

Названия: Салам

  • Indonesian Bayleaf, Salam (англ.)
  • Вьетнам: Sắn thuyền, Sắn Xảm Thuyền
  • Индонезия: Manting (Ява); Salam (Мадура); Kastolam (Малые Зондские острова)
  • Малайзия: Pokok Serai Kayu, Kelat Samak
  • Таиланд: แดงกล้วย Daeng Kluai, แดงคลอง Daeng Khlong; แดงขี้นก Daeng Khi Nok, แดงดง Daeng Dong (Центральный Таиланд); หว้าฮากยอง Wa Hak Yong (Северо-Восточный Таиланд); หว้าขี้มด Wa Khi Mot, หว้าส้ม Wa Som (Восточный Таиланд); สมัก Samak, ซามุ Sa-mu, แดงนา Daeng Na, ดอกแม้ว Dok Maeo, แพ Phae, มัก Mak, หว้าชั้น Wa Chan, หว้าทุ่ง Wa Thung, เหม็ดชุน Met Chun (Южный Таиланд)

Синонимы: Eugenia balsamea, Eugenia holmanii, Eugenia junghuhniana, Eugenia lambii, Eugenia lucidula, Eugenia microbotrya, Eugenia nitida, Eugenia pamatensis, Eugenia polyantha, Eugenia resinosa, Syzygium micranthum, Syzygium microbotryum, Syzygium pamatense
Происхождение: Юго-Восточная Азия

Tропическое дерево до 25 м высотой, с густой кроной. Кора шероховатая, серая. Листья супротивные, простые, черешковые, продолговато-эллиптической формы, до 15 см длиной. Цветки мелкие, сидячие, белого цвета, душистые, собраны в соцветия - метелки. Цветение обильное. Плоды шаровидной или овальной формы, до 12 мм в диаметре. Созревшие плоды от насыщенно-красного до пурпурно-чёрного цвета.
Молодые листья салама применяются в кулинарии в качестве пряности. Плоды съедобны, но мало используются в пищу из-за сильно вяжущего привкуса.
Некоторые части растения (кора, листья) нашли применение в народной медицине в качестве антисептического средства.
Древесина используется в столярном и мебельном производстве.

Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum
Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum
Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum
Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum
Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum
Syzygium polyanthum
Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum
Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum Syzygium polyanthum