Syzygium aqueum (Burm.f.) Alston
Семейство: Myrtaceae Миртовые
Посемейство: Myrtoideae Миртовые
Названия: Водяное яблоко
- Water Apple, Water Cherry, Watery Rose Apple (англ.)
- Вьетнам: Mận Trắng, Doi Trắng, Roi Trắng, Roi Nước, Mận Nước
- Индонезия: Jambu, Jambu Air; Jambu Aie (Суматра); Jambu Cai, Jambu Wer, Jhambhu Wir (Ява); Nyambu Er (Бали); Kumpas, Kumpasa, Kombas, Kembes (Северный Сулавеси); Jambu Jene, Jambu Salo (Южный Сулавеси); Jambu Waelo, Kuputol Waelo, Lutune Waele, Kopo Olo (Моллукские острова)
- Малайзия: Jambu Ayer Mawar, Jambu Chili
- Таиланд: มะชมพู่ป่า Ma Chomphu Pa, ชมพู่ป่า Chomphu Pa (Северный Таиланд)
- Филиппины: Tambis
Синонимы:
|
Cerocarpus aqueus (Burm.f.) Hassk. Eugenia alba Roxb. Eugenia aquea Burm.f. Eugenia callophylla (Miq.) Reinw. ex de Vriese Eugenia mindanaensis C.B.Rob. Eugenia nodiflora Aubl. Eugenia obversa Miq. |
Eugenia stipularis (Blume) Miq. Gelpkea stipularis Blume Jambosa alba (Roxb.) G.Don Jambosa ambigua Blume Jambosa aquea (Burm.f.) DC. Jambosa calophylla Miq. Jambosa madagascariensis Blume |
Jambosa obtusissima (Blume) DC. Jambosa subsessilis Miq. Jambosa timorensis Blume Malidra aquea (Burm.f.) Raf. Myrtus obtusissima Blume Myrtus timorensis Zipp. ex Span. Syzygium obversum (Miq.) Masam. |
Происхождение: Малайзия
Тропическое фруктовое дерево вырастающее до 15 м высотой с редкой кроной. Листья супротивные, кожистые, глянцевые, эллиптической формы, до 25 см длиной. Молодые листья бронзового цвета, со временем становятся салатовыми и затем ярко-зелеными. Цветки желтовато-белого или зеленовато-белого цвета, с четырехдольной чашечкой, четырьмя лепестками и многочисленными тычинками до 3 см длиной, собраны в соцветия - кисти.
Плоды грушевидной формы, с блестящей, восковой кожицей, зеленовато-белого, бело-розового, розового или красного цвета. Мякоть белого цвета, сочная, хрустящая, с тонким, приятным ароматом. Семена мелкие, от 1 до 6 штук в каждом плоде. Есть полностью бессемянные сорта.
Водяное яблоко употребляют в пищу свежим, используют при приготовлении салатов и фруктовых пюре.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |