Bixa orellana (Бикса орельяна)

Семейство: Bixaceae Биксовые

Названия: Аннато, Орлеанское дерево, Орлянка, Помадное дерево

  • Anatto, Lipstick Tree (англ.)
  • Вьетнам: Điều Nhuộm; Siêm Phụng; Chầm Phù; Cây Cà Ri
  • Индонезия: Galuga, Kesumba; Satumhctl (Суматра); Djiihe Hang (Калимантан); Paracki (Сулавеси)
  • Камбоджа: ដកគាំ Daak Koam
  • Лаос: ຄຳ Kham; ສະຕີ Sa Tee; ສົ້ມ ພູ Som Phu
  • Малайзия: Galuga, Jarak Belanda, Kesumba, Kunyit Jawa
  • Мьянма: သီတင်း Saetang
  • Таиланд: ค่าแสด Kham Saet; ค่าแสด Kham Saet (Бангкок); คำเงาะ Kham Ngo, คำแงะ Kham Ngae, คำไทย Kham Thai, คำแฝด Kham Faet (Центральный Таиланд); มะกายหยุม Makai Yum, แสด Saet (Северный Таиланд); จำปู้ Cham-pu, ส้มปู Som-pu, ซิติมหัก Siti Mak (Северо-Восточный Таиланд); หมากมอง Mak Mong (Западный Таиланд); ชาด Chat (Южный Таиланд)
  • Филиппины: Achuete; Achiti, Аchote, Аchuete, Аsoti, Аtsiute (Северная островная группа); Сhotes, Sotis (Бисайский архипелаг); Аchoete (о. Палаван); Chanang, Janang (архипелаг Сулу)

Синонимы: Bixa americana, Bixa arborea, Bixa katangensis, Bixa odorata, Bixa purpurea, Bixa upatensis, Orellana americana
Происхождение: Тропическая Америка

Родом из тропической Америки, бикса широко культивируется в Юго-Восточной Азии.
Вечнозелёный кустарник или небольшое дерево с глянцевыми листьями сердцевидной формы на длинных черешках и изящными белыми или розовыми цветками с многочисленными длинными тычинками. Плоды – двустворчатые коробочки красно-коричневого или зелёного цвета, покрытые жёсткими волосками. Многочисленные красные семена, в оболочках которых содержится красящее вещество, являются сырьём для получения природного оранжевого красителя (аннато), применяемого в пищевой промышленности.

Bixa orellana Bixa orellana Bixa orellana
Bixa orellana Bixa orellana Bixa orellana
Bixa orellana Bixa orellana Bixa orellana
Bixa orellana Bixa orellana Bixa orellana

Жёлтые плоды

Bixa orellana Bixa orellana Bixa orellana
Bixa orellana