Antidesma bunius (Антидесма свербиговая)

Семейство: Phyllanthaceae Филлантовые

Названия:

  • Bignay, Chinese Laurel, Currentwood, Salamander Tree (англ.)
  • Вьетнам: Choi Moi
  • Индонезия: Buni (Калимантан); Barune, Huni, Huni Gedeh, Huni Wera, Wooni, Wuni (Ява); Burneh (Мадура), Bernai Bonai, Buah Monton, Menerek (Суматра), Attor (Флорес), Kitikata (Тимор)
  • Лаос: ຈີ່ ຈໄ ກົງ Chi Chai Kong
  • Малайзия: Berunai, Buni, Buneh
  • Мьянма: ကင်ပလင်း Kinbalin; ကံပြင်း Gabjin
  • Таиланд: บ่าเม่าฤาษี Ba Mao Ruesi, มะเม่าดง Mamao Dong (Северный Таиланд); เม่าช้าง Mao Chang, แมงเม่าควาย Maeng Mao Khwai (Восточный Таиланд)
  • Филиппины: Bignai; Bignai-kalabau, Bugnei, Bundei, Isip, Oyhip, Paginga, Yunnai (Северная островная группа ); Dokodoko, Mutagtamanuk (Минданао)

Синонимы: Antidesma andamanicum, Antidesma ciliatum, Antidesma crassifolium, Antidesma floribundum, Antidesma glabrum, Antidesma rumphii, Sapium crassifolium, Stilago bunius
Происхождение: Юго-Восточная Азия

Вечнозелёное дерево до 10-15 метров высотой (отдельные экземпляры вырастают до 30 метров) с раскидистой, густой кроной. Листья продолговатой формы, до 20 см длиной, глянцевые, тёмно-зелёного цвета, черешки короткие. Цветки мелкие, красноватого цвета, собраны в кисти. Мужские и женские цветки образуются на разных деревьях. Плоды круглые или овальные, диаметром до 8 мм, собраны в гроздья, часто парные. Плоды созревают неравномерно, поэтому в гроздьях можно видеть плоды разных цветов на всех этапах созревания (зеленые, белые, красные и почти черные). Кожица плода тонкая и жёсткая, мякоть сочная. Косточка крупная, слегка сплюснутая.
Недозрелые плоды очень кислые, с вяжущим вкусом. Полностью созревшие - кисло-сладкие, со специфическим послевкусием.
Спелые плоды употребляют в пищу свежими, используют для приготовления джемов, варенья, соков и вина. Зеленые плоды используют как приправу при приготовлении рыбных блюд. Молодые листья употребляют свежими или тушат с другими овощами и рисом.
Отвары из листьев используют в народной медицине в качестве потогонного средства.

Antidesma bunius Antidesma bunius Antidesma bunius
Antidesma bunius Antidesma bunius Antidesma bunius
Antidesma bunius Antidesma bunius Antidesma bunius
Antidesma bunius Antidesma bunius Antidesma bunius
Antidesma bunius Antidesma bunius Antidesma bunius
Antidesma bunius Antidesma bunius Antidesma bunius
Antidesma bunius
Antidesma bunius Antidesma bunius Antidesma bunius Antidesma bunius